سمك فيليه طبقات محشي بالفرن
Rawan Suleiman @rawansuleiman
الخطوات
- 1
يتم تبهير السمك ب بهار السمك والفلفل الأسود والكمون وعصير الليمون وفنجان زيت زيتون ويتم تغليفها ووضعها في التلاجة
- 2
الحشو (يفرم كل من البقدونس والبصل الأبيض والبندورة والفلفل والثوم فربما ناعما ويضاف القليل من زيت الزيتون والملح)
- 3
في بايركس يتم وضع قطعة من الفيليه ثم طبقة من الحشو وطبقة فيليه وحشو حتى يتم وضع جميع طبقات الحشو والفيليه
- 4
يتم تغطية البايركس بالقصدير وإدخال إلى فرن درجة حرارته 180 لمدة ساعة تقريبا حتى ينضج السمك ومن ثم يحمى من الأعلى
- 5
يمكن تقديمه مع الأرز وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6213566
التعليقات