تارت الفواكه
الخطوات
- 1
لقالب صغير ، للعجين اصبع زبدة بارد بنخلطه بمحضرة الطعام مع بيضة و فانيلا و بعدها بغير شفرة المحضرة لشفرة العجن وبنزل كوب طحين و بخلط و بضيف معلقتين سكر بودرة و بخليها لتصير عجين
- 2
بطولها و برقها و بحطها بقالب التارت المدهون زبدة و بخزقها بالشوكة وعالفرن تتحمر اطرافها بحمر وجهها و بتركها لتبرد
- 3
بعدها بحشيها بالكسترد ( كوب كريمة سائلة ، كوب حليب سائل ، ملعقة كبيرة فانيلا ، بحطهم على النار ليغلي الخليط
- 4
بهالاثناء بخلط 4 صفار بيض مع تلت كوب سكر و معلقتين نشا و بس ينخلطوا باخد قدر مغرفتين من خليط الحليب و الكريمة بصبه عالبيض و بحرك بسرعة بعدها بمسك خليط البيض و برجعو عالطنجرة و بضل احرك ليتقل الخليط (الخطوة هاي لارفع درجة حرارة البيض تدريجي حتى ما يستوي معي بس احطه مباشرة عالسخن) ، بحطه بالتلاجة ساعتين و بعدها بستخدمه
- 5
بزين بالفواكه و بدهنها بالصوص (قطر تقيل مع ملعقة جيلاتين و ملعقة ماء زهر) لتضل تلمع و صحتين و عافية ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)