وضع الماء مع ملعقة ملح. ثم يترك على النار, حتى يغلى. ثم وضع البرغل عليه يترك حتى ينضج.

ثم فرم البصل على شكل مربعات. وقليها بالزيت على النار. ووضعها جانبا.

ثم غلي اللبن على الغاز. ووضع عليه حبه كنور ورشه من الكركم. بعد الغلي, وضع البصله المقليه عليه.

يوضع البرغل ويشرب القليل من اللبن ويخلط. ثم يتم سكبه بجاط ويحفر بحفره صغيره من الوسط. ثم يوضع اللبن بالوسط.

وصحتين وعافيه. 🤗