بيتزا لذيذة وهشة على طريقة امي

ام بشار
ام بشار @em_bashar
عمان، الأردن

بيتزا لذيذة وهشة على طريقة امي

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 4 اكوابطحين (دقيق)
  2. 1 كوب صغيرحليب
  3. كوب ونصفصغير زيت ذره
  4. ا كوب كوب لبن رايب
  5. 1 ملعقة صغيرةخميرة
  6. رشةملح
  7. رشةسكر
  8. 1 ملعقةخل
  9. 1 كوبماء دافيء
  10. الحشوة**
  11. 100 غراممرتديلا مبشوره او نقانق مقطعه دوائر
  12. 500 غرامجبنة موزاريلا مبشوره
  13. فليفله خضراء مبشوره
  14. زيتون أسود مقطع
  15. فطر مقطع
  16. صوص البندورة مخلوط مع ملعقة بهارات البيتزا وملعقة اوريغانو

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نضع الطحين باناء واسع ونصنع حفرة بالوسط ونضيف البيضه والملح وكوب الحليب والزيت والباكينج باودر والخميرة ونعجن مع اضافة الماء بالتدريج

  2. 2

    نترك العجين ليختمر مدة نصف ساعة الى ساعة

  3. 3

    ثم نمد العجينة في صينية البيتزا ونبدأ بدهن العجينة بصوص الطماطم ورشة اوريغانو فوقها

  4. 4

    نضيف الزيتون والفطر بالتناوب وثم الفليفله المبشورة

  5. 5

    نضيف المرتديلا المبشورة او النقانق وبعدها جبنة الموزاريلا

  6. 6

    نضع الصينية بفرن درجة حرارته 180 ،ومحمى مسبقاً حتى يتحمر قليلا ثم نضعه بالشواية لياخذ اللون الذهبي قليلاً

  7. 7

    نخرجه من الفرن ونبدأ بالتقطيع والتقديم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام بشار
ام بشار @em_bashar
نُشرت في
عمان، الأردن
احب الطبخ لاجل اولادي ،الذين يطلبون دائماً كل ماهو جديد ،تعلمت الطبخ من والدتي،التي تقوم بطهي الاكلات اللذيذة والجديدة رغم كبر سنها ،واقوم بتطبيق معظم وصفاتها .
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة