الخطوات
- 1
يوضع الكسكسي المجفف في صحن كبير ويوضع عليه ملعقتين زيت +ملح+مآء دآفئ حوالي كوب ونص ويوضع في الكسكاس على مآء يغلي
- 2
يوضع اللحم والبصل والحمص مع الزيت وقليل من المآء في طنجرة على النار لمدة ربع ساعة ثم يضاف الطماطم والفلفل. والملح ويضاف3أكواب مآء حتى ينضج
- 3
يتم تحريك الكسكسي من حين إلى آخر ويوضع عليه قليلا من مرقة اللحم وبعدما تنضج المكونات السابقة يوضع الكسكسي في صينية ويسقى بالبصلة ويوضع عليه اللحم
وصفات مشابهة
-
كسكسي ليبي كسكسي ليبي
#طريقة فاخرة لطبخ الكسكسي أو المفتول بالطريقة الليبية غاية في الروعة Sanaa Ibraheem Khalaf -
-
-
-
-
رؤوس وكرشات وفوارغ ولسانات رؤوس وكرشات وفوارغ ولسانات
#أنا_إخترت_أطبخعائلتي أغلى ما أملك لذلك أقدم لهم وصفات تغذيهم وتحافظ على صحتهم البدنية لهذه الأكلة فوائد تجعلهم بصحة جيدة وتقويهم Sanaa Ibraheem Khalaf -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8076885
التعليقات (2)