الخطوات
- 1
نضع الدجاج مع البهارات المذكورة كامله باستثناء البصل والزنجبيل
- 2
نقلب حتى يتغير لون الدجاج
- 3
نضيف ماء لسلق الدجاج وبعد ما تغلي نأخذ ربع راس البصل ونضعه فوق الدجاج
- 4
نضيف الملح ونتركه على نار هادية مدة ٤٠ دقيقة
- 5
في طنجرة أخرى نقلي البصلة بعد بشرها ونضع الزنجبيل عليه مده ٢ دقيقة
- 6
نضيف الارز ثم المرقة ونتركه مدة 10 دقائق
- 7
اخر 3 دقائق من فترة الارز نضيف الزعفران في أماكن متفرقة من الارز
- 8
وندهن الدجاج بالكمية المتبقية من الزعفران ونئمره
- 9
يزين باللوز والزبيب
- 10
الدقوس نبشر بندورة ونضيف إليها ١ ملعقة كبيرة كاتشب وفص فومه مهروس وليمون وملح وفلفل أخضر
- 11
بالعافية 😍😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
لا تتردد أن فقدت لذت الثقة في أحدهم فاحيانا نشتهي البرتقال حلو لكنه بعد ما ناكله نكتشف أنه حامض
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8425353
التعليقات (7)