الخطوات
- 1
نضع الدجاج في كوكوت يتقلى في القليل من الزبدة والزيت نضيف حبة البصل مع الثوم مرحيين و جميع التوابل و الحمص و نضع الماء ونغلق الكوكوت (الطنجرة) حتى يطيب (يستوي)الدجاج والحمص
- 2
نتبل اللحم المفروم بالقليل من الملح والفلفل الاسود والكركم والكمون والارز غير ناضج و البقدونس
- 3
نقطع الجريوت والفلفل الى قطع متوسطة الحجم والبطاطا الى اثنان و ندهن كل الخضر بالملح من الداخل بعد افراغهم من الداخل
- 4
ونحشو الخضر باللحم المفروم نقوم بقليهم قليلا فقط ونقطرهم من الزيت ونضعهم في مرميطة مسطحة ونسكب عليهم لاصوص نتاع الدجاج و نضعهم على نار هادئة حتى ينضجو وبالصحة والعفية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
دولمة عراقية دولمة عراقية
#المريول_الذهبي#وصفات_بالزبدةمن أروع الوصفات وألذها على الإطلاقطعم غير......غير
-
-
دولمة عراقية دولمة عراقية
من اكثر الاكلات الشعبية والمحبوبة عند العراقيين بشكل خاصتعلمت طبخها من اختي ربي يطولي بعمرها
-
دولمة دايت (بدون رز) دولمة دايت (بدون رز)
ابني ممنوع من اكل الرز او البرغل والحبوب بشكل عام وهو يحب الدولمة جدا، جربت احط شي غير الرز. وكان، جربت حطيت قرنابيط مفروم بدل الرز.
-
-
الدولمة العراقية الدولمة العراقية
اكلة عراقية يحبها اغلب الناس تقدم في جمعات العائلة والمناسبات -
الدولمة العراقية الدولمة العراقية
من اشهر اكلاتنا العراقية... لكن كل بيت يضيف عليها نكهتها الخاصة..
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8564287
التعليقات