الخطوات
- 1
عجينة : نخلط كل من فرينة و سمن و ملح و افاني بعد نلم الكل بماء وماء الزهر نقسم العجينة الى 13 كرية متساوية ونغطيها بكيس ونخليها ترتاح على الاقل 12 ساعة
- 2
الحشوة:نخلط كل من كوكاو وسكر و عطر ونرش ماء الزهر ونحرك بطرف الاصابع ندهن صينية بسمن
- 3
بنسبة لطبقة الاولى نفتح 6 الكريات بواسطة مايزينا ثم نضع كل وحدة تحت اختها ثم نفتحهم بحلال حتى يصيرو عجينة واحدة
- 4
بعد ذالك نقوم بفصل طبقة عن طبقة بكل سهولة ثم نظعها في صينية وندهن كل طبقة بسمن باستثناء الطبقة الاخيرة نضع فيها الحشوة ونسويها
- 5
ونستمر بوضع الطبقات البقلاوة بشكل حبات البقلاوة ونزينهم بمول المتوفر
- 6
نضع حبات الكوكاو وندهن سطح بقلاوة بسمن ندخل البقلاوة تطهى مدة ساعة بعد ماتطهى نعسلها ب كيلو عسل ونصف
- 7
- 8
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
بقلاوة بالفستق الحلبي بقلاوة بالفستق الحلبي
#فلسطين_دارينحتاج الى صينية حجم 30x40 ذات حواف قصيرة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9294726
التعليقات (2)