باذنجان مرقة حمرا بالدجاج او باللحم
اول مرة جرتها ندهشو فيها عائلتي مع العلم ميكلوش باذنجان ماء هكدا كلاوه وحبو يزيدو بصحتهم وبصحتكم
باذنجان مرقة حمرا بالدجاج او باللحم
اول مرة جرتها ندهشو فيها عائلتي مع العلم ميكلوش باذنجان ماء هكدا كلاوه وحبو يزيدو بصحتهم وبصحتكم
الخطوات
- 1
اولا نوجد الصوص نتاعنا في طنيجرة ولا كوكوت نسكرفجو حبة بصل 3 فصات ثوم ونحطو دجاج او اللحم ونضيفو 4 ملاعق زيت ملح فلفل اسود وعكري وفلفل حار ونزنجبيل ونص جومبو (مكعب مرق)وشويه ملح وطماطم مصبرة نقلوهم مليح ونمرقو
- 2
ونرمو الحميص نتاعنا يكون مشمخ من قبل ونغلقو عليها حتى يطيب (يستوي)الدجاج نحوه ونديرولو خلطه باش نحمروه فلفل اسود وملح وقرصة سكر شويه زيت ولا زبدة و نص مغيرفة صغيرة موتارد (خردل) اذا توفرت نحمروه في الفرن ولا نقلوه
- 3
ومن جهة اخرى نوجد باذنجان نقوه قشوة بقشرة ونقطعوه دوائر خشان ونديرولة شةيه ملح وفلفل اسود وثوم غبرة ونقليه نخلطوه مليح ونمسحوه بالبيض هكدا ميشربش الزيت ونقلوه
- 4
بعد ماتتجمر المرقة مليح نحطوه داخلها يغلي غلية واحدة ونطفي
- 5
نحطو باذنجان وبطاطا مقليه الى يحب يزيدها والصوص والحميصة في الوسط وبصحتكم
وصفات مشابهة
-
باذنجان مرق أحمر مع قطع لحم باذنجان مرق أحمر مع قطع لحم
#المريول_العالمي#باذنجان#لحم_قطع
-
باذنجان محشي بالأرز باللحم دجاج مفروم باذنجان محشي بالأرز باللحم دجاج مفروم
#وصفات_بالباذنجان
-
باذنجان بلحمه باذنجان بلحمه
#رمضان_كريم#وصفات_رمضان#المصور_الفضي#المصور_البرونزي#سهرات_رمضان#المصور_الذهبي#Ramadan_kareem
-
باذنجان 🍆 بالجبن والطماطم🍅 باذنجان 🍆 بالجبن والطماطم🍅
#اطباق_سريعةوجبة غدا متكاملة و سريعة التحضير و بثلاث مكونات باذنجان، طماطم، جبن
-
-
-
-
باذنجان بالصينية باذنجان بالصينية
وصفة تعلمتها منذ 20عام من خالة زوجي رحمها الله ... من يحبها بقرمشة يمكن طحن خبز مع بقدونس مجفف واضافتها للوجه قبل التحمير
-
-
-
قوارب الباذنجان مع الدجاج والجوز قوارب الباذنجان مع الدجاج والجوز
#المريول_العالميباذنجان+ جوز
-
باذنجان بالبشاميل باذنجان بالبشاميل
كيف ما إنطبخ الباذنجان يمتلك طعم مميز ولذيذ
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)