الخطوات
- 1
نخلط السميد مع الفرينة (طحين) والملح ونجمع بالماء حتى الحصول على عجينة متماسكة ندلكها مدة دقيقتين نشكلها كريات ندهنها بزيت ونضعها في صينية ترتاح
- 2
في مقلاة نضع الزيت بصح مقطع شرائح ونتركه يتقلى نضيف فلفل حار أو حلو حسب الرغبة و نخلط الكل نتركه حتى يذبل و نضيف الطماطم المقطعة نتركها حتى تطها وتبرد تماما
- 3
نفتح الكريات بالاستعانة بالزيت نضع الحشو نغلق على شكل مربع
- 4
نطهوها في الطاجين الساخن نضع فيه قليل من الزيت ونطهوها من الجهتين
وصفات مشابهة
-
محاجب جزائريه Dz محاجب جزائريه Dz
اكله شعبيه جزائريه تعلمتها من صديقتي الجزائريه كنا ساكنين سوى لما كنت ادرس 😊 farah -
-
-
-
-
دبيركي او لبن مطبوخ دبيركي او لبن مطبوخ
#وصفات#سوريه #وصفه#من#سوريه#وصفه#من_ديات ماماهوا اسمه عنه دبيركه مصنوع من البن الرايب او لبن العيران او الشنينه تأخذ كمية اللبن وتوضع بكيس شاش قطني ليتسرب منه الماء لمدة يومي كامل او ليومين مع تنضيفه الكيس بين الحين والاخر بعدها يفرغ بطنجره ويفضل ضربه باهايلندر ليصبح ناعم وسلس طبعنا هي الوصفه من ماما واجدودنا هيك بيعملوها تستخدم متل اللبنيه او اشوش او معكرونه بلبن لكتير شغلات بالشتاء طيبه كتير جربوها تعجبكم أمْيُرة بُأځلُاقٌيُ . -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9729594
التعليقات