Tongkol Suwir Granat

Name: Tongkol Suwir Granat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keranjang tongkol cue (bisa lebih, disesuaikan aja); 3 bawang merah; 2 bawang putih; 10 cabe rawit oren (jumlah sesuai selera); Tomat (optional); 1 ruas jahe geprek

mandani @pawonmanda

Indonesia Rahayu

Terinspirasi dari lauk yang di jual ertong, karena harganya jauh bgt kalau buat sendiri jadilah mencoba menduplikat. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tongkol Suwir Granat

mandani @pawonmanda

Indonesia Rahayu

Terinspirasi dari lauk yang di jual ertong, karena harganya jauh bgt kalau buat sendiri jadilah mencoba menduplikat. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 keranjangtongkol cue (bisa lebih, disesuaikan aja)
3bawang merah
2bawang putih
10cabe rawit oren (jumlah sesuai selera)
Tomat (optional)
1 ruasjahe geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir tongkol menggunakan garpu
2

Potong bawang merah, bawang putih dan cabai
3

Panaskan teflon, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum. Lalu masukkan tongkol suwir, aduk terus tuk menghindari kering dan gosong (pindahkan ke api kecil) jangan lupa beri garam, gula, penyedap rasa, jika sudah pas di lidah terus aduk tongkol sampai berubah warna kecokelatan. Matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat.
4

Tips: gunakan teflon, karena selama memasak tongkol suwir tak menggunakan air, jadi menghindari kering dan lengket jika menggunakan wajan