शिमला मिर्च रिंग (Shimla mirch ring recipe in Hindi)
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- 1
शिमला मिर्च काे रिंग के आकर मे काट ले।
- 2
कढ़ाई मे 1 चमच तेल गरम करे उसमे जिरा, हिंग डाल दे । जब जिरा तडकने लगे तब अदरक + लसन पेस्ट डालकर मिक्स किजिए। सारे सूखे मसाले डालकर चलाते रहिये।आलू काे मँश कर कर के डालइये और मिक्स कर ले।5 मिनट डक कर पकाए।उपर से हराधनिया डाल दे।
- 3
शिमला मिर्च के रिंग के बिच मे स्टाफिगं डालकर चावल के आटे मे राेल कर के रख दिजिए।
- 4
तवे पर तेल गरम करे 1, 1 कर शिमला मिर्च के रिंग काे डालकर डक कर पकाए। एक साइड हाे जाये ताे दूसरी साइड पकाए। इसी तरह से सारे रिंगश पका ले और गरम गरम सर्व करे।
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