Molen Pisang
25.05.2026
Mumpung lagi rajin, bikin pisang molen ah.. Daripada beli per bijinya dua ribu, mana gedenya seupil pulak 😖
Mending bikin sendiri aja lah..
Yukk Bikin..
#ResepMamaAkmal
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DariPohonPisang2026
Molen Pisang
25.05.2026
Mumpung lagi rajin, bikin pisang molen ah.. Daripada beli per bijinya dua ribu, mana gedenya seupil pulak 😖
Mending bikin sendiri aja lah..
Yukk Bikin..
#ResepMamaAkmal
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DariPohonPisang2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang, potong serong jadi 3 - 4 bagian, sisihkan.
- 2
Campur semua adonan kulit kecuali air. Aduk-aduk hingga tercampur merata, adonan seperti berpasir. Saya aduknya pakai sendok.
- 3
Masukkan air es ke dalam adonan tepung, sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis atau tidak menempel di tangan.
- 4
Pilin adonan lalu potong adonan kulit menjadi beberapa bagian. Gilas masing- masing bagian adonan kulit memanjang. Sisihkan.
- 5
Ambil 1 potong pisang, gulung adonan kulit melingkari pisang. Lakukan hingga adonan habis. Hasil gulungan saya sangat tidak rapi 😅
- 6
Panaskan minyak goreng, masukkan pisang yang sudah dibungkus adonan kulit goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 7
Pisang ini juga bisa dimasak menggunakan air fryer, masak selama 20 menit bolak balik atau hingga berwarna golden brown.
Tips
Pisang bisa diganti jenis lain ya, mau pakai pisang raja, pisang uli, pisang tanduk.. bebass
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar