Крымско-татарская кухня/баклажан с морковью соленые
Очень вкусно 👍
Крымско-татарская кухня/баклажан с морковью соленые
Очень вкусно 👍
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Берём баклажан и каждую полоску начинаем начинкой,намотать ниткой.Уложить в контейнер и налить немного солёной воды.убрать в холодильник на 2 дня. Через 2-3 дня можно кушать.
- 2
Баклажаны нарезать в длину немного не дорезая до конца. Положить в солёную воду и сварить. Сверху придавить тарелкой.Только не переварить,а то развалятся. Вытащить баклажаны из воды и под пресс на полчаса (30 мин.)
- 3
Морковь,помидор через тёрку, чеснок,укроп измельчить.Добавить соль,перец по вкусу. Надо добавить немного больше соли т.к. баклажаны пропитаются солью и перец,.все перемешать.
- 4
Приятного аппетита 😊
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться Cooksnap!
Нехай Хание Ахтемова🏃♂️ знає, як вийшло.
Немає кращої подяки, ніж фото!
Хтось приготував за вашим рецептом і поділився Cooksnap!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі