Filé de tilápia a milanesa

Name: Filé de tilápia a milanesa
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 8 filés de peixe sem a pele; 2 ovos; 2 xícaras (chá) farinha de rosca; 2 xícaras (chá) farinha de trigo; 1 dente alho amassado; a gosto sal; a gosto limão; a gosto Pimenta

Luiz Carlos @cook_9193724

Atibaia SP

Filé de tilápia a milanesa

Luiz Carlos @cook_9193724

Guardado

Ingredientes

8filés de peixe sem a pele
2ovos
2 xícaras (chá)farinha de rosca
2 xícaras (chá)farinha de trigo
1 dentealho amassado
a gostosal
a gostolimão
a gostoPimenta

Guardado

Passos

1

Coloque os filés do peixe em uma tigela e tempere-os com o alho amassado, pimenta, sal e limão a gosto. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 15 minutos.
2

Em quanto isso bata os ovos com a ajuda de um garfo. Em seguida, passe os filés de peixe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
3

Leve para fritar em óleo quente até que fiquem dourados. Deixe escorrer em papel absorvente e depois é só servir.