દાળચોખા ધોઈ એમાં મીઠું નાખી પાણી નાખી ની સાદી ખીચડી બનાવી બાજુ પર મુકી દેવી પછી આવધિ ગોભી ની ગ્રેવી તૈયાર કરીએ એક પેન માં તેલ લઇ એમ ડુંગળીની પેસ્ટ નાખી થોડીક વાર હલાવી લેવું પછી તેમાં આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ નાખી ફરીથી હલાવો પછી તેમાં કાજુની પેસ્ટ નાખી હલાવી તળેલા ફ્લાવર એડ કરવા એમાં ઝીણા કાપેલા ટામેટા નાખવા થોડીવાર હલાવી ને થોડું પાણી એડ કરી થોડીવાર એની ચડવા દેવી ગ્રેવી તૈયાર થઈ જાય એટલે એમાં સાદી ખીચડી એડ કરી બરાબર મિક્સ કરી લેવાનું પછી એને ટામેટાની સ્લાઈસ અને ધાણાથી થી ગાર્નિશ કરો