એક કડાઈ માં 1 ચમચી ઘી માં ગુંદર ને સેકી લો ઠંડો કરીને મિક્સર માં પાવડર કરી લો ઠંડો કરીને મિક્સર માં પાવડર કરી લો

ઓટ્સને ધીમા તાપે 1 મિનિટ માટે ડ્રાય રોસ્ટ કરી લો ને મિક્સર માં લઈને પાવડર કરી લો

એક કડાઈ માં ઘી ને ગરમ કરો તેમાં ઘઉં નો લોટ નાખીને ધીમા તાપે સેકી લો સતત ચલાવતા જ્યાં સુધી લોટ સેકાવા ની સુગન્ધ આવે અને ઘી છૂટું પડવા લાગે ત્યાં સુધી શેકવો

ઘઉં નો લોટ સેકાય જાય તેમાં ગુંદર ને વળિયારી નાખો મિક્સ કરી લો ઓટ્સ નો પાવડર નાખીને મિક્સ કરી લો ગેસ ની ફ્લેમ બન્ધ કરી ગોળ ને એલચી પાવડર સુંઠ પાવડર મિક્સ કરી દો

ગ્રીસ કરેલી ટ્રે માં પાથરીને ઉપર થી કાજુ બદામ પિસ્તા ભભરાવી ને પ્રેસ કરીને થૉડી ઠંડી થાય પછી ચપ્પુ થી કટ કરીને રાખો 2 કલાક પછી ટુકડાને કટ કરીને એર ટાઈટ ડબ્બા માં ભરી દો મન થાય ત્ત્યારે ખાવ કેમક હેલ્ધી છે...