Tonhalas rizottó

Name: Tonhalas rizottó
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g rizs; 500 ml alaplé; 200 g tonhal; 500 ml tejszín; 1 db közepes cukkini; 1 fej nagyobb lilahagyma; 3 gerezd fokhagyma; szükség szerint olívaolaj vagy vaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint metélőhagyma

Bea Nyari @bnyari

Tonhalas rizottó

Bea Nyari @bnyari

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

4 adag

250 grizs
500 mlalaplé
200 gtonhal
500 mltejszín
1 dbközepes cukkini
1 fejnagyobb lilahagyma
3 gerezdfokhagyma
szükség szerintolívaolaj vagy vaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintmetélőhagyma

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

Először a rizst teszem fel főni. Amíg készül, a tonhal konzervekről leöntöm a levet, majd olívaolajon a zúzott fokhagymával elkezdem pirítani.
2

A cukkinit kisebb kockákra vágom, a lilahagymát szeletelem, majd hozzákeverem a tonhalhoz. Fűszerezem (só, bors).
3

Ha megpuhult, hozzáöntöm a tejszínt.
4

A megfőtt rizst hozzákeverem és rottyantok rajta egyet.
5

Jó étvágyat!