Bubur Jagung Gurih

Name: Bubur Jagung Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis; 150 gr beras; 2 buah wortel; 2 sosis; 1 batang daun bawang; 1 liter air/kaldu; 3 siung Bawang putih; 1 bks merica bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap rasa; Secukupnya Gula pasir; 1 sdm Kecap asin

Lubna Fatiha @cook_16592746

Lamongan,Jawa Timur

Bubur ini resep kenangan banget. Pas kecil ibu saya suka koleksi buku resep hadiah dari majalah wanita. Buku yg tersimpan salah satunya aneka bubur untuk sarapan.
Hampir dicoba semuanya tapi satu ini yang jadi favorit keluarga. Bubur jagung manis gurih yang sedap sekali. Pas disajikan untuk sarapan pagi yang sehat.

#pejuanggoldenapron2

Lebih banyak

Bubur Jagung Gurih

Lubna Fatiha @cook_16592746

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung manis
150 grberas
2 buahwortel
2sosis
1 batangdaun bawang
1 literair/kaldu
Bumbu halus
3 siungBawang putih
1 bksmerica bubuk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap rasa
SecukupnyaGula pasir
1 sdmKecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jagung disisir, potong potong wortel dadu kecil serta sosis.
2

Masukkan beras dan jagung dalam panci besar. Rebus hingga mendidih. Kecilkan api. Aduk sesekali agar tidak berkerak
3

Sementara itu, tumis bumbu hingga harum dan masukkan sayuran. Aduk sebentar. Sisihkan
4

Kalau air sudah menyusut dan beras mengembang (sekitar 20menit) masukkan tumisan sayuran. Aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa,gula dan kecap asin. Cicipi rasanya.
5

Masak hingga semua matang. Siap disajikan hangat2.