Tejfölös gombaleves

Name: Tejfölös gombaleves
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4-5 db nagyobb fej gomba; 1/2 db leveskocka; 3-4 levél kelkáposzta; 2 dl tejföl; 1/4 db poréhagyma; 1 ek zabliszt; 1 db fehérrépa; 3 db kisebb krumpli; 1 db fél karalábé; 1 db fél zeller; 2 db sárgarépa; ízlés szerint babérlevél; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint citromlé; ízlés szerint bors; ízlés szerint petrezselyemzöld; ízlés szerint só

Nóra Uusikoski @cook_6787334

Helsinki

Tejfölös gombaleves

Nóra Uusikoski @cook_6787334

Helsinki

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4-5 dbnagyobb fej gomba
1/2 dbleveskocka
3-4 levélkelkáposzta
2 dltejföl
1/4 dbporéhagyma
1 ekzabliszt
1 dbfehérrépa
3 dbkisebb krumpli
1 dbfél karalábé
1 dbfél zeller
2 dbsárgarépa
ízlés szerintbabérlevél
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintcitromlé
ízlés szerintbors
ízlés szerintpetrezselyemzöld
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

1

A zöldségeket felaprítom, krumplit megpucolom, felvágom, olajon mind megpárolom.
2

Hozzáadom a hagymát, petrezselymet, gombát. Tovább párolom, majd amikor szép színe van, felöntöm vízzel.
3

Sózom,borsozom, beleszórom a paprikát, babért, káposztát és fedő alatt felforralom, hagyom rotyogni.
4

Pár perc után hozzáadom a leveskockát is. Elkészítem a tejfölt, elkeverem liszttel, citromlével, kicsit hígítom a leves saját levével majd belekeverem.
5

Kóstolgatom, ízesítem tovább ha szükséges. Jó étvágyat!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Nóra Uusikoski @cook_6787334

Közzétéve: 2019. október 29., kedd, 16:36

Helsinki

Szeretek palacsintát reggelizni, vasárnap sorozatokat nézni és délig kávézni. A napraforgó a legszebb virág és imádom a vanília illatát.Insta.g: norauusikoski

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Gombaleves

Hasonló receptek

További ajánlott receptek