Bolu Kukus motif zebra rainbow

Name: Bolu Kukus motif zebra rainbow
Yield: loyang uk 22cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir Telur; 250 gr Gula Pasir; 1 sdm SP; 1 sdt Vanili; 250 gr Tepung Terigu; 100 ml Santan; 100 ml Minyak Goreng; Pewarna Makanan sesuai selera (me: kuning, merah, hijau, ungu); Sedikit Mentega (untuk olesi loyang)

D P W @dpwcook94

Kota Malang

Ceritanya pelanggan minta bolu kukus motif zebra tapi warna rainbow. Jadi deh begini 😅

Lebih banyak

Bolu Kukus motif zebra rainbow

D P W @dpwcook94

Kota Malang

Ceritanya pelanggan minta bolu kukus motif zebra tapi warna rainbow. Jadi deh begini 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

loyang uk 22cm

6 butirTelur
250 grGula Pasir
1 sdmSP
1 sdtVanili
250 grTepung Terigu
100 mlSantan
100 mlMinyak Goreng
Pewarna Makanan sesuai selera (me: kuning, merah, hijau, ungu)
SedikitMentega (untuk olesi loyang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan terlebih dahulu
2

Mixer Telur, Gula, SP & Vanili sampai mengembang putih berjejak
3

Setelah adonan sudah mengembang, masukkan Tepung & Santan secara bersamaan sedikit demi sedikit (kurangi kecepatan mixer menjadi paling rendah). Mixernya sebentar saja, asal rata. Lalu matikan mixer
4

Kemudian tambahkan Minyak Goreng, aduk menggunakan spatula secara berlahan sampai tercampur rata
5

Bagi rata adonan untuk memberi perwarna (me: 4 warna jd 4 adonan)
6

Lalu beri masing² adonan dengan perwarna
7

Tuangkan adonan kedalam loyang yg sudah diolesi mentega & tepung (masing² warna 1 sendok) secara bergantian (warna kuning 1sendok, lalu tumpuk dg warna pink, hijau, ungu, dst sampai habis)
8

Setelah selesai, masukkan loyang kedalam kukusan selama 25-30menit
9

Cek tusuk kematangan dengan lidi (jika matang tdk ada adonan yg menempel di lidi)
10

Done !! Ini dia penampakan akhirnya 😍