Puncs szelet
Olyan igazi ünnepi hangulatú, ízű, illatú sütemény.
Lényeges, hogy vérnarancs aromát használjuk a mázhoz, mert azzal kapjuk meg azt az igazi finom puncsos ízt.
Puncs szelet
Olyan igazi ünnepi hangulatú, ízű, illatú sütemény.
Lényeges, hogy vérnarancs aromát használjuk a mázhoz, mert azzal kapjuk meg azt az igazi finom puncsos ízt.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A piskótákat megsütjük.
- 2
Először a töltelékhez a 3 tojásosat.
A tojásokat a vízzel és a cukorral habosra, fehéredésig verjük. - 3
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és simára keverjük.
- 4
Sütőpapírral bélelt tepsibe (23x30) öntjük és 180 C fokra előmelegített sütőben megsütjük.
- 5
Elkészítjük az alaphoz való piskótát is a 4 tojásosat.
- 6
Ugyan azon a módon mint az előzőt, majd megsütjük.
Mind kettőt kihűtjük. - 7
A mazsolát 10 percig főzzük a cukros vízben, majd hozzákeverjük a kakaóport.
- 8
Ha langyosra hűlt, ízesítjük rum aromával.
- 9
A 3 tojásos piskótát elmorzsoljuk, majd hozzákeverjük a mazsolás kakaós szirupot.
- 10
Az alap 4 tojásos piskótát vékonyan megkenjük baracklekvárral, és egyenletesen eligazítjuk rajta a rumos tölteléket.
- 11
Tetejét lapogassuk le egyenesre, szép simára.
- 12
A mázhoz a porcukorhoz adunk egy kevéske vérnarancs aromát és pár kanál forró vizet.
Simára kikeverjük és egyenletesen elkenjük a sütemény tetején. - 13
A hűtőbe vagy hűvös helyre tesszük legalább 1 órára dermedni.
Ezután forró vízbe mártott késsel szépen szeletelhető.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek