पराठा शेफस हैट (Paratha Chef's hat recipe in Hindi)
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- 1
एक बाउल में आटा वाला सारा मिश्रण डालकर थोड़ा-थोडा पानी डालकर आटा गूंथ लें ५ मिनट तक ढक कर रखें। अब लोई बनाकर रोटी बेल लें चाकू और टूथ पिक की हेल्प से हैट का डिजाइन बनाएं। अब हैट के किनरो पर डिजाइन बनाएं और मोल्ड से सेंटर में डिजाइन बनाएं टूथपिक से नाम लिखें।
- 2
तवा मीडियम फ्लेम पर गरम करें पराठा को घी डालकर दोनों साइड से सेक लें।
- 3
प्लेट में निकाल कर सॉस से सजाए बर्थडे हैट रेडी है।
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