إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء كبير نخلط الزبدة و السكر والعسل وخلاصة الفانيليا حتى نحصل على مزيج كريمي القوام. ثم نضيف البيضة و تخفق جيدا.
- 2
في وعاء آخر اخلط المكونات الجافة معًا: الدقيق والملح والتوابل وصودا الخبز.
- 3
ادمج المكونات الجافة في مزيج الزبدة و البيض وتخلط حتى نحصل على عجينة متجانسة.نشكلها على شكل كرة ونغطيها بكيس بلاستيكي و توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- 4
نسخن الفرن إلى (180 درجة مئوية) و نبطن صينيتين للفرن بورق الخبز.
- 5
نفرد العجينة بين طبقتين من النايلون حتى سماكة (2 ، 3 مم).
- 6
تقطع العجينة إلى أشكال نجوم باستخدام قواطع البسكوت. نفرد الزائد من العجينة و نعيد فرده و تقطعيه حتى انتهاء الكمية. توضع النجوم على صواني الخبز المُعدة ، مع ترك مساحة صغيرة بينها.
- 7
تخبز لمدة 7 إلى 10 دقائق (اعتمادا على سماكتها). اتركها لتبرد على الصينية لمدة دقيقتين ، ثم تنقل إلى شبك حديدي لتبرد تماما.
- 8
لعمل كريمة التزيين نمزج السكر البودرة مع الحليب ومستخلص الفانيليا و يُسكب الخليط في كيس التزيين و نزين قطع البسكوت حسب الرغبة ثم تترك مكشوفة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك الكريمة و تحفظ حبات البسكوت في وعاء محكم الاغلاق. (ممكن الاستغناء عن كريمة التزيين و رش البسكوت بالسكر البودرة و هو ساخن)
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Mais Al Mahsiri يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات