Bolu jadul 8 telur ngembang kebangetan

Name: Bolu jadul 8 telur ngembang kebangetan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur besar; 250 gr gula pasir; 1 sdm munjung sp; 1 sdt spontan scs; Bahan di ayak:; 250 gr tepung terigu pro sedang; 1 sdt peres baking powder double acting; 1 sachet susu dancow; 3 sdt peres maizena; 200 gr margarin cair (cara mencairkan ditim ya); 1 sdm minyak sayur

ardita buana @cook_11817788

Agar hasil kue mengembng penuh satu cetakan,saat mencairkan margarin jangan sampai berminyak. Cukup sampai mencair berwarn kuning keruh. Masak dengan api kecil saja. Jik sebagian sebagian besar margrin mencair matikan api, ngjat panci margarin aduk aduk sisa margarin sampai mencair.

Lebih banyak

Bolu jadul 8 telur ngembang kebangetan

ardita buana @cook_11817788

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelur besar
250 grgula pasir
1 sdm munjungsp
1 sdtspontan scs
Bahan di ayak:
250 grtepung terigu pro sedang
1 sdtperes baking powder double acting
1 sachetsusu dancow
3 sdtperes maizena
200 grmargarin cair (cara mencairkan ditim ya)
1 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dan gul oasir sampai mengembng. Masukkan sp secara bertahap (saya 3 tahap) kocok sampai kental berjejak (mengalir patah patah) selama 20 menit.
2

Kecilkan kecepatan mixer, masukkan bahan ayak kocok sampai rata.
3

Terakhir masukkan margarin cair dan minyak kocok sebentar. Lanjutkan mengaduk dengan spatula sampai rata.
4

Tuang ke loyang bima diameter 28 cm yang sudah diolesi margarin sampai bagian atas dan taburi tepung.
5

Panggang 1 jam api kecil(saya pakai otang)