將雞里肌泡鹽水3小時，取出對半剖，起司片切片，放在雞肉上捲起

沾點麵粉，泡一下蛋液，裹上麵包粉（自製的，粉較細）

放入氣炸鍋，180度烤20分，中間翻面一次，完成。吃的時候沾點蕃茄醬和喜歡的醬，開吃了。