Panekuk vla Cream Cheese

Name: Panekuk vla Cream Cheese
Yield: 11 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1/2 sdt baking powder; 50 gram gula halus; 1 sdm margarin; 250 cc susu cair; 150 gram tepung terigu protein sedang; 400 ml susu cair (me: 300 ml); 100 gram cream cheese (me: 65 gram); 50 gram gula pasir (me: 35 gram); 50 gram tepung maizena (me: 15 gram); Secukupnya air; 1/2 sdt garam (me: 1/4 sdt); 125 ml krim kental (me: 70 ml); 2 butir kuning telur (me: 1 butir)

Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali

Jakarta

Punya sisa cream cheese 65 gram dibuat apa ya? Dibuat isi panekuk bisa banget. Resep vla dari selerasa.com (saya buat 1/2 resep) dengan modifikasi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

Lebih banyak

Panekuk vla Cream Cheese

Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali

Jakarta

Punya sisa cream cheese 65 gram dibuat apa ya? Dibuat isi panekuk bisa banget. Resep vla dari selerasa.com (saya buat 1/2 resep) dengan modifikasi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

11 buah

Bahan:
3 butirtelur
1/2 sdtbaking powder
50 gramgula halus
1 sdmmargarin
250 ccsusu cair
150 gramtepung terigu protein sedang
Vla:
400 mlsusu cair (me: 300 ml)
100 gramcream cheese (me: 65 gram)
50 gramgula pasir (me: 35 gram)
50 gramtepung maizena (me: 15 gram)
Secukupnyaair
1/2 sdtgaram (me: 1/4 sdt)
125 mlkrim kental (me: 70 ml)
2 butirkuning telur (me: 1 butir)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur terigu dan susu.
2

Masukkan baking powder dan gula halus serta telur.
3

Panaskan margarin, lalu masukkan ke dalam adonan.
4

Saring adonan bila perlu.
5

Tuang adonan ke wajan. Panggang tanpa minyak di kedua sisi.
6

Rebus terlebih dahulu susu bersama dengan gula pasir, garam, dan juga cream cheese.
7

Kocok krim sampai mengembang menggunakan mixer (me: pakai whisk) dan sisihkan sementara. Tambahkan tepung maizena dengan air, aduk rata.
8

Kemudian masukkan larutan tepung maizena ke dalam campuran susu dan kentalkan secara merata. Matikan api dan masukkan kuning telur ke dalamnya. Aduk dengan cepat, lalu nyalakan kembali api dan aduk-aduk sampai meletup. Angkat dan dinginkan.
9

Kocok (me: aduk) vla dan tambahkan dengan krim, aduk kembali sampai semua bahan tersebut merata dengan sempurna.
10

Taruh vla di panekuk, lipat, sajikan.