Millet Sushi Vegan
Titik kritis dalam resep ini, yaitu:
1. Suhu api saat merebus millet, sering di aduk agak tidak lengket di panci. Pengaduk yang saya gunakan itu satu buah sumpit, biar nggak banyak yang nempel d sumpit.
2. Saat menggulung harus ditekan sedikit kuat agar isi di dalam sushi nempel
3. Pisau yang digunakan untuk potong harus tajam, jika nggak ntar resiko bentuk bulatnya sushi bisa hancur atau isinya keluar
Millet Sushi Vegan
Titik kritis dalam resep ini, yaitu:
1. Suhu api saat merebus millet, sering di aduk agak tidak lengket di panci. Pengaduk yang saya gunakan itu satu buah sumpit, biar nggak banyak yang nempel d sumpit.
2. Saat menggulung harus ditekan sedikit kuat agar isi di dalam sushi nempel
3. Pisau yang digunakan untuk potong harus tajam, jika nggak ntar resiko bentuk bulatnya sushi bisa hancur atau isinya keluar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus millet + air dengan api sedang selama 15-20 menit
- 2
Rebus hingga air makin kering dan millet semakin membesar
- 3
Setelah millet jadi 👉 campurkan dengan bumbu sesuai selera
- 4
Ratakan millet di atas nori (jangan terlalu tebal nanti susah digulung)
- 5
Letakkan potongan wortel + potongan timun + seaweed flos atau tergantung bahan yang ada di kulkas
- 6
Gulung seperti menggulung sushi pada umumnya 👉 potong sekitar 1 cm
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar