اولا نغلي الرز في ماء مدة عشر دقائق ثم نصفيه ونفورو زوج تفويرات بالماء والملح كما الطعام

في پلا يدخل للفرن نديرو الدجاج على حسب افراد العائلة زيت ،ملح،فلفل اسود،راس الحانوت، ورقة رند (غار) ،كركم،....الجزر وثوم ،جلبانة (بازيلا) وكأس ماء ونغطوه وندخلوه لفور حتى يطيب (يستوي) الدجاج

كي يطيب (يستوي) نجيبو الارز تاعنا ونديروه في صوص الدجاج ونستفو الدجاج والخضر من لفوق يتحمرو والروز يشرب الصوص وشهية طيبة