Pizza Mini sederhana

Name: Pizza Mini sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 70 gr tepung protein sedang; 30 gr tepung protein tinggi; 3 gr ragi instan; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt merica bubuk; 3 sdt minyak goreng; 100 ml air hangat (saya pake susu cair 90 ml); Bahan topping:; secukupnya Parutan keju mozarella; Paprika potong kecil secukupnya; Buah zaitun tanpa isi secukupnya

Bu Abdul Aziz @cook_5112552

Riyadh, Saudi Arabi

Lihat di IG ada pizza jdi pengen bikin juga..tapi saya buat yg kecil kecil

Lebih banyak

Pizza Mini sederhana

Bu Abdul Aziz @cook_5112552

Riyadh, Saudi Arabi

Lihat di IG ada pizza jdi pengen bikin juga..tapi saya buat yg kecil kecil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

70 grtepung protein sedang
30 grtepung protein tinggi
3 grragi instan
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/4 sdtmerica bubuk
3 sdtminyak goreng
100 mlair hangat (saya pake susu cair 90 ml)
Bahan topping:
secukupnyaParutan keju mozarella
Paprika potong kecil secukupnya
Buahzaitun tanpa isi secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

SAUSNYA: *Bawang putih cincang halus secukupnya *Tomat saya parut *Saus tomat + saus sambal secukupnya *Garam + Gula + cuka secukupnya *Merica bubuk..jika suka pedas tambahkan potongan cabe rawit >Tumis bawang putih hingga harum, masukan tomat masak hingga tomat berubah warna > Masukan semua bumbu lainnya cek rasa dan matikan api lalu sisihkan
2

>Campur semua bahan roti kecuali air/susu cair >Tuangkan air 60ml dulu, tambah kan air/susu cair sedikit demi sedikit sambil di adonin sampe adonan terasa kalis/tidak lengket (air tidak harus di gunakan seluruhnya,) cukup sampai adonan kalis).
3

>Diamkan adonan kurleb 40menit atau sampe adonan mengembang Masukkan adonan ke loyang yg telah diolesi mentega
4

>Ratakan adonan, lalu tusuk2 permukaan menggunakan garpu. Tuang saus ratakan dan tata toping sesuai selera
5

Sebelum di oven
6

>Panaskan oven, panggang sampai
7

Saya bikin sengaja agak tebal rotinya 😀😀