پیتزا با خمیر جادویی
مراحل تهیه
- 1
برای خمیر،اول شکر و خمیرمایه رو تو شیر ولرم بریزید و درش رو بپوشونید تا ۱۰ دقیقه که پف کنه
- 2
بعد تخم مرغ،نمک،روغن رو تو یه کاسه بزرگ بریزید ومخلوط کنید،بعد مخلوط شیرو بهش اضافه کنید و کمی مخلوط کنید،بعد آرد رو که دوبار الککردید به مواد کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا جایی که خمیر لطیفی داشته باشید،با آرد سه صفر دو لیوان آرد کافی بود
- 3
دستاتون و کاسه رو چرب کنید و تا یک ربع خمیرو ورز بدید،بعد روش رو با حوله یا پتو بپوشونین و در جای گرم بذارید تا یک ساعت استراحت بدید
- 4
تا زمانیکه خمیر آماده بشه برید سراغ مواد پیتزا،پیازو نگینی خورد کنید و تفت بدید،گوشتو بهش اضافه کنید با ادویه ها و یه لیوان آب اجازه بدید کاملا پخته بشه
- 5
بعد روغن بهش اضافه کنید به اضافه قارچ اسلایس شده و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده و با هم تفت بدید در نهایت یه قاشق رب گوجه برای خوش رنگ شدن
- 6
بعد خمیر رو به هر شکلی که دوست دارید پهن کنید،فقط اینکه نازک باشه چون بعد پخت خیلی پف میکنه،کمتر از نیم سانت باشه
- 7
روی خمیرو سس کچاپ بمالید،بعد پنیرپیتزا،بعد مواد گوشتی و زیتون های خرد شده و بعد دوباره پنیر پیتزا،تو فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۵دقیقه پخته شد و بعد گریلو روشن کردم برای طلایی شدن پنیر
- 8
نکته ها:برای نرم شدن نون پیتزا یه لیوان آب گرم بذارید توی فر🌺من ذرت دوست نداشتم در صورتیکه دوس دارید میتونید اضافه کنید🌸بجای گوشت از سوسیس یا ککتل استفاده کنید
این دستور را امتحان کردید؟ کوکاسنپ بفرستید!
به Saba Dehghan بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمیدهد!
یک نفر دستور شما را امتحانکرد و کوکاسنپ فرستاد!

کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات