日式咖喱馬鈴薯燉豬肉 Shirley Chou @shirleychou0707 Taipei, Taiwan 喜歡日式口味的小資們別錯過，食材簡單、烹煮過程不複雜、帶便當也超方便，推薦給大家喔～#在家煮我安心#小資料理 繼續閱讀 喜歡日式口味的小資們別錯過，食材簡單、烹煮過程不複雜、帶便當也超方便，推薦給大家喔～#在家煮我安心#小資料理 繼續閱讀 日式咖喱馬鈴薯燉豬肉 Shirley Chou @shirleychou0707 Taipei, Taiwan 喜歡日式口味的小資們別錯過，食材簡單、烹煮過程不複雜、帶便當也超方便，推薦給大家喔～#在家煮我安心#小資料理 繼續閱讀 喜歡日式口味的小資們別錯過，食材簡單、烹煮過程不複雜、帶便當也超方便，推薦給大家喔～#在家煮我安心#小資料理 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 40分鐘 2-3人份 食材 馬鈴薯（視馬鈴薯大小決定） 3-5 顆 紅蘿蔔 1 個 鴻禧菇 1 包 洋蔥 1/2 顆 豬肉火鍋片（依個人喜好選擇肉片種類） 適量 青蔥 適量 調料 味醂 1 匙 清酒 適量 咖喱粉 適量 糖 適量 橄欖油 適量 水（或日式高湯） 300 毫升 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 40分鐘 1 先備好料後，將豬肉片拿出並均勻撒上糖、咖喱粉已經淋上清酒，靜置醃漬至少10分鐘。等待過程中可同步處理蔬菜們，清洗後並切塊備用。 2 待鍋子加熱後，加入橄欖油及洋蔥拌炒，當洋蔥呈現微透明後，加入紅蘿蔔繼續拌炒。炒至洋蔥微焦黃再同時加入菇類及馬鈴薯拌炒個幾下。 3 在鍋內加入咖喱粉拌炒均勻後，加入水、2匙清酒及1匙味醂，悶煮15分鐘。時間到後開蓋並確認馬鈴薯及紅蘿蔔已呈熟透、鬆軟狀。此時，便可將醃漬的豬肉片加入鍋中，再關蓋悶煮個3-5分鐘，再確認豬肉都已煮熟了。 4 準備一些已切段之青蔥，撒入裝好盤的馬鈴薯燉肉增添顏色，這道料理便完成囉✅ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 12084732 已複製 Shirley Chou @shirleychou0707 發布於 2020年04月12日 13:01 Taipei, Taiwan 已追蹤 回追 追蹤 開始為自己煮道美好的料理吧！歡迎來我instagram逛逛交流😊（ID: shirleychou0707) 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 日式 咖哩 馬鈴薯 燉 豬肉 相似食譜 更多推薦食譜 紅棗餑餑 開陽娃娃菜 月桃葉南部粽 竹筍炒肉絲 鳳檸蜂蜜凍 / 檸檬蜜茶凍 自製潤餅皮(春捲皮) 氣炸鍋～口感綿密細緻的輕乳酪蛋糕 咖哩雞肉飯（電鍋） 泡菜起司馬鈴薯煎餅 香蕉巧克力布朗尼 (鬆餅機 杯子蛋糕烤盤) 紫菜飯捲餐 Q彈薄餅 crêpe 無水可樂雞翅 涼拌小黃瓜 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12084732
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