Molen Pisang Coklat
Sebenarnya pengen bikin kolak pisang, tapi bahan utk kuahnya belum beli. Berhubung adanya tepung terigu, coba² bikin molen pisang yg dicampur coklat. Alhamdulillah enaaak, renyaah.. anak² sama suami doyaan ❤❤
Molen Pisang Coklat
Sebenarnya pengen bikin kolak pisang, tapi bahan utk kuahnya belum beli. Berhubung adanya tepung terigu, coba² bikin molen pisang yg dicampur coklat. Alhamdulillah enaaak, renyaah.. anak² sama suami doyaan ❤❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² pisang (me: diiris serong), kemudian sisihkan.
- 2
Bikin adonan selimutnya, campur tepung dengan garam, gula, mentega, aduk² sampai rata. kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit. Sampai kalis yaa.. sampai kelihatan rata.
- 3
Ambil adonan sedikit², kemudian gilas sedikit² menggunakan gelas atau botol yg rata tidak bertekstur(soalnya ndak punya atlas 🤣).
- 4
Gilas adonan sampai permukaannya kelihatan rata, tipis gitu. Supaya tidak terlalu keras saat digoreng nanti, biar renyah.
- 5
Kemudian potong adonan yg sudah digilas, pakai pisau yaa.
- 6
Selimutkan pada pisang, tambahkan coklat sedikit² didalamnya. Bungkus sampai benar² rapat, supaya coklat tidak meleleh keluar saat digoreng.
- 7
Kemudian masukkan chiller sebentar sekitar 10menit. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil.
- 8
Siap dinikmati selagi hangat 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar