Rainbow cendil 😃

Name: Rainbow cendil 😃
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung ketan putih; Pewarna makanan (saya pakai warna coklat, hijau, dan merah); 1,3 L air; 1 lembar daun pandan; 250 gram gula merah; 100 gram gula pasir; 250 ml santan (dari satu kelapa); 1/2 sdt tepung maizena; 1 lembar daun pandan; 1/4 sdt garam

Zuniarti Leo @zuniarti

Rainbow cendil 😃

Zuniarti Leo @zuniarti

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung ketan putih
Pewarna makanan (saya pakai warna coklat, hijau, dan merah)
1,3 Lair
1 lembardaun pandan
250 gramgula merah
100 gramgula pasir
Saus santan
250 mlsantan (dari satu kelapa)
1/2 sdttepung maizena
1 lembardaun pandan
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk 500 gram tepung ketan dengan 300 ml air tambahkan sedikit demi sedikit. Uleni hingga Kalis🥀.
2

Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bagian pertama beri 3 tetes pewarna hijau, bagian ke 2 beri 3 tetes pewarna merah, bagian ke 3 beri 3 tetes pewarna coklat, adonan ke 4 tidak di beri warna🌈.
3

🍡Masing-masing adonan dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil 🍡.
4

🔥Didihkan air sebanyak 500 ml, masukkan masing-masing cendil secara bergantian, tunggu hingga cendil mengapung ke atas (supaya bagian tengah cendil masak).
5

🔥Didihkan 500 ml air bersama gula pasir, gula merah, masak hingga mendidih lalu saring dan sisihkan.
6

🔥Didihkan kembali air gula yg sudah di saring, kemudian masukkan cendil yg berwarna coklat, hijau, merah, dan putih. Tunggu hingga mendidih lalu sisihkan.
7

🔥Didihkan santan, garam, daun pandan, serta tepung maizena dengan api sedang aduk hingga rata.🌈Rainbow cendil siap di sajikan.
8

Selamat mencoba sahabat semua😊.