Cilok Nikmat

Name: Cilok Nikmat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih; 300 ml air; 200 gr tepung terigu segitiga; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 batang daun bawang; 250 gr tepung tapioka

Cabe Rawit Jingga @caberawitjingga

Tangerang

Anakku yang pertama kangen makan cilok, jadi bikin deeh..

Lebih banyak

Cilok Nikmat

Cabe Rawit Jingga @caberawitjingga

Tangerang

Anakku yang pertama kangen makan cilok, jadi bikin deeh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 siungbawang putih
300 mlair
200 grtepung terigu segitiga
1/4 sdtmerica
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1 batangdaun bawang
250 grtepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air bersama bawang putih cincang. Dan di panci lain yg lbh besar didihkan air untuk merebus cilok, kalau sudah mendidih kecilkan api.
2

Campur tepung terigu, garam, merica, kaldu dan daun bawang di wadah. Lalu tuangkan air bawang putih ke dalam wadah tepung lalu aduk2 dengan whisker atau sendok sampai rata.
3

Lalu masukan tepung tapioka. Uleni dgn tangan sampai kalis dan mudah di bentuk. Bentuk bulat2 sampai adonan habis.
4

Masukan adonan cilok yg sdh dbentuk bulat2 ke dalam panci yg berisi air, masak hingga mengapung. Angkat dan siap di sajikan dengan sambel kacang.