Roti sobek simple

nahh resep kalii ini dari kak dona temen saya.. makasihh kk dona,, resepnya anti gagal..😚
yg penting ikutin step2 nya ya,,
pastikan ragi nya aktif ya..
roti sobek nya bisa dibikin sebelum tarawehan,, naaahh.. pas selesai taraweh.. udah mengembang, tinggal di panggang dehhh..
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
Roti sobek simple
nahh resep kalii ini dari kak dona temen saya.. makasihh kk dona,, resepnya anti gagal..😚
yg penting ikutin step2 nya ya,,
pastikan ragi nya aktif ya..
roti sobek nya bisa dibikin sebelum tarawehan,, naaahh.. pas selesai taraweh.. udah mengembang, tinggal di panggang dehhh..
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
Cara Membuat
- 1
Campurkan ragi dg susu cair hangat (jangan yg terlalu panas ya,,) diamkan 5-7 menit, tutup rapat, jika ragi berbuih, artinya ragi masih aktif, bisa dipakai,, kalau tidak berbuih ganti ragi yg baru
- 2
Campur semua bahan kecuali margarin
- 3
Jika seluruh bahan sudah tercampur, tambahkan margarin, uleni terus sampai khalis dan tidak nempel ditangan, bisa ditambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu, tapi gak boleh lebih dr 2 sdm
- 4
Jika adonan sudah khalis, diamkan dalam wadah yg dialas sedikit tepung terigu, tutup rapat, jgn ada celah +/- 1 jam
- 5
Jika adonan sudah mengembang, panaskan oven, bagi adonan beberapa bagian, setiap adonan diberi iisian sesuai selera, coklat, pisang coklat, keju, pisang keju.. tutup dg cara dicubit2 bag bawah nya
- 6
Susun adonan yg sudah diberi isian, di dalam loyang yg sudah di olesi margarin atau kertas roti, tunggu lagi sampai adonan mengembang sekitar 30 menit atau lebih.
- 7
Roti siap dipanggang, di oven yg sudah panas
- 8
Jangan selalu membuka oven, krn perubahan suhu mendadak bisa membuat roti kempes lagi. jika sudah matang, selagi masih panas,olesi margarin di seluruh bagian atas roti, agar roti tetap lembut..selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar