Chicken karage

Name: Chicken karage
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong sesuai selera; 200 gr Tepung terigu; 50 gr tepung sagu; 1 btr telur; secukupnya Kaldu bubuk; secukup Lada bubuk; secukupnya Ketumbar bubuk; secukupnya Bawang putih bubuk

Wagin Kitchen @wagin_kitchen230870

Depok

#dirumahsaja

Lebih banyak

Chicken karage

Wagin Kitchen @wagin_kitchen230870

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

4 porsi

1/2 ekorayam potong sesuai selera
200 grTepung terigu
50 grtepung sagu
1 btrtelur
secukupnyaKaldu bubuk
secukupLada bubuk
secukupnyaKetumbar bubuk
secukupnyaBawang putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Cuci bersih ayam lalu masukan semua bumbu bubuk aduk rata terakhir masukan telur aduk rata kembali dan diamkan selam kurleb 30 menit
2

Campur semua tepung lalu aduk rata. Ambil kira2 5 sdm dan beri airy untuk lapisan basah
3

Masukan ayam kedalam tepung basah aduk lalu masukan kedalam tepung kering sambil diremas remas dan ditekan agar tepung menempel sempurna, lakukan sekali lagi
4

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matan kecoklatan, angkat sajikan bersama saus sambal.