Mie Homemade
Akhirnya pas juga adonannya setelah kemarin bikin sempet kelembekan 😁 dan d protes paksu, katanya mienya patah" jg 🤣🤣 .. semangatlah bikin lagi karena paksu doyan mie dan request bikin mie ayam .. siaaapppp paksu besok untuk buka puasa kita bikin mie ayam 😉😙😙
Mie Homemade
Akhirnya pas juga adonannya setelah kemarin bikin sempet kelembekan 😁 dan d protes paksu, katanya mienya patah" jg 🤣🤣 .. semangatlah bikin lagi karena paksu doyan mie dan request bikin mie ayam .. siaaapppp paksu besok untuk buka puasa kita bikin mie ayam 😉😙😙
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung sagu, kaldu jamur, garam dan telur.. aduk sampai tercampur, kemudian beri air sedikit" / bertahap.. dan adonan menjadi satu, ini adonannya agak pra ya.. maaf ga k foto 😊
- 2
Bagi menjadi bbrapa bagian adonan, kemudian pipihkan dan giling d nmr 1.. kemudian giling lagi d nmr 2, giling kembali d nmr 3 dan terakhir giling d nmr 4.. untuk ketebalan bisa di sesuaikan yaa..
- 3
Kemudian adonan yang sudah d gilling tadi, giling kembali d gilingan cetakan mie.. beri taburan tepung terigu agar tidak saling menempel (sebelumnya saya bikin d beri taburan sagu pas d rebus lengket) kemudian saya timbang biar uk sama 45 gr / 50 gr ini jadi sekitar 8 sampai 9 bundel..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar