Tahu Jeletot

Name: Tahu Jeletot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Tahu kulit Cokelat; 1 buah Wortel (ukuran sedang); 7 lembar Kol; 15 buah Cabai Rawit; 1 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah

Dinda Damayanti @Dindadmynti

Bogor

Tahu Jeletot

Dinda Damayanti @Dindadmynti

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahTahu kulit Cokelat
Bahan isi
1 buahWortel (ukuran sedang)
7 lembarKol
Bumbu Halus
15 buahCabai Rawit
1 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis memanjang wortel dan kol. Lalu cuci bersih.
2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halu hingga wangi dan matang.
3

Masukkan wortel lebih dulu tambahkan air sedikit untuk mengempukkan wortel, setelah wortel agak layu masukkan kol, masak hingga kedua sayur layu dan matang. Angkat
4

Belah bagian tengah tahu cokelat lalu isi dengan sayuran yang sudah dimasak tadi.
5

Masukkan tahu kedalam adonan terigu (terigu, air, & garam) lalu goreng di minyak panas sampai kecoklatan.