Bumbu kacang buat siomay/batagor

Name: Bumbu kacang buat siomay/batagor
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram kacang tanah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah; 2 buah gula merah (saya pakai yg bentuknya 1/2 lingkaran); Garam; 3 lbr daun jeruk; secukupnya Bawang putih bubuk bisa ganti pakai royco; 200 ml Air

Putri Mahardika @putri_mahar

Pondok Aren, Tangerang Selatan

Berbekal liat resepnya mbak @Rizda Syofie dan krn bikin siomay buat buka puasa hr ini jadilah bumbu kacangnya. Makasih ya mbak buat resepnya

Lebih banyak

Bumbu kacang buat siomay/batagor

Putri Mahardika @putri_mahar

Pondok Aren, Tangerang Selatan

Berbekal liat resepnya mbak @Rizda Syofie dan krn bikin siomay buat buka puasa hr ini jadilah bumbu kacangnya. Makasih ya mbak buat resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

100 gramkacang tanah
4 siungbawang putih
4 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah
2 buahgula merah (saya pakai yg bentuknya 1/2 lingkaran)
Garam
3 lbrdaun jeruk
secukupnyaBawang putih bubuk bisa ganti pakai royco
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, cabe merah, cabe rawit sampai harum
2

Haluskan kacang tanah. Kemudian masukan cabe, bawang yg sdh ditumis kemudian haluskan lg secara bersamaan
3

Cincang gula merah
4

Tumis kacang dan bumbu yg diblender, aduk2. Kemudian masukan air, garam, bawang putih bubuk atau royco, gula merah, daun jeruk.
5

Masak sampai harum dan air menyusut atau bumbu mengental. Jangan lupa cek rasanya. Setelah masak sajikan