Ayam kecap pedas manis

Name: Ayam kecap pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 5 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 2 sdm saos sambal; 2 cm kunyit, haluskan; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya gula, garam; 10 bh cabe keriting; 5 bh cabe rawit merah; 3 bh cabe ijo; 1 cm jahe

Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989

Kroya, Jateng

Ayam kecap pedas manis

Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989

Kroya, Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
5 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
2 sdmsaos sambal
2 cmkunyit, haluskan
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyagula, garam
Bumbu halus :
10 bhcabe keriting
5 bhcabe rawit merah
3 bhcabe ijo
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera, lumuri dengan kunyit dan garam, diamkan selama 10 menit, lalu rebus setengah matang, angkat tiriskan.goreng tempe sampai kecoklatan.
2

Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan bumbu halus sampai harum, masukan ayam dan tempe lalu masukan air -+ 1 gelas.
3

Tambahkan kecap manis,saos sambal dan saus tomat.tes rasa.Masak sampai ayam benar-benar matang dan air asat.Angkat dan sajikan.