醬燒茄子杏鮑菇 Psyche Chang @psychechang 煮得軟爛的茄子和脆口的杏鮑菇吸飽了香辣的醬汁，讓人忍不住多吃幾口飯❤#2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 煮得軟爛的茄子和脆口的杏鮑菇吸飽了香辣的醬汁，讓人忍不住多吃幾口飯❤#2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 醬燒茄子杏鮑菇 Psyche Chang @psychechang 煮得軟爛的茄子和脆口的杏鮑菇吸飽了香辣的醬汁，讓人忍不住多吃幾口飯❤#2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 煮得軟爛的茄子和脆口的杏鮑菇吸飽了香辣的醬汁，讓人忍不住多吃幾口飯❤#2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 20分鐘 4人份 茄子 2 條 迷你杏鮑菇 10 個 蔥 2 支 薑 3 片 熱水 50 克 調味料 醬油 1 1/2 大匙 豆瓣醬 2 小匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 20分鐘 1 杏鮑菇切片，茄子切段後對切，蔥切段 2 熱鍋不加油放入杏鮑菇煎至出水，盛起備用 3 原鍋加入一大匙油，放入蔥白和薑片爆香 4 放入茄子稍微拌炒，加入熱水後蓋鍋蓋燜煮約5分鐘至茄子熟透 5 加入杏鮑菇和調味料煮至收汁入味即可 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 12681580 已複製 Psyche Chang @psychechang 發布於 2026年06月13日 14:46 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 相似食譜 更多推薦食譜 夏日小菜同樂會-酸甜鳳梨炒木耳 蝦仁蒸蛋 蒜味塔香杏鮑菇 原型蔬食 花生蕃茄甜湯 南瓜起司鮮蔬咖哩雞 辣義式番茄文昌雞湯 印尼醬油環臭豆 (Jengkol Kecap) 金沙杏鮑菇 爽口雙味 爽口雙味 樹子紫蘇煮螺肉 「氣炸」叉燒 印尼薑黃炸雞 (Ayam Goreng Kunyit) https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12681580
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