Cireng Isi Kornet
Sekeluarga pada suka ama cireng tapi belum pernah bikin sendiri. Jadi, mari kita eksekusi bikin cireng isi untuk pertama kali. Alhamdulillah, resep modifan pakai bumbu yang ada di kulkas ternyata enak juga, hehe.
Cireng Isi Kornet
Sekeluarga pada suka ama cireng tapi belum pernah bikin sendiri. Jadi, mari kita eksekusi bikin cireng isi untuk pertama kali. Alhamdulillah, resep modifan pakai bumbu yang ada di kulkas ternyata enak juga, hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak dan tumis isi cireng hingga matang.
- 2
Sambil menunggu tumisan isi cireng matang, panaskan 1 gelas air yang dicampur bumbu dasar kuning. Aduk rata hingga mendidih untuk membuat adonan cireng.
- 3
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, italian herbs, dan kaldu bubuk dalam 1 wadah. Lalu tuang air panas hasil didihan secara bertahap. Uleni hingga kalis.
- 4
Ambil segumpal adonan lalu pipihkan. Cetak adonan hingga membentuk lingkaran besar. Saya menggunakan tutup mug besar.
- 5
Masukkan isi cireng ke dalamnya. Bentuk cireng seperti pastel menggunakan garpu. Pastikan semua tepian tertutup dan isi cireng tidak over kapasitas. Lakukan berulang hingga adonan habis.
- 6
Goreng hingga matang. Tips: Kalau ingin kenyal lebih terasa di bagian tengah, angkat saat tepian cireng sudah krispi tapi masih berwarna putih kekuningan. Kalau ingin krispi di tepian dan luar cireng tapi kenyal di dalam, angkat saat warna cireng agak kecoklatan.
- 7
Cireng isi sudah siap disajikan sebagai cemilan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar