Bolu kukus chocolatos (no mixer & takaran sendok)

Bolu kukus chocolatos (no mixer & takaran sendok)
Cara Membuat
- 1
Campur 2 sachet chocolatos dengan air hangat aduk hingga larut (sisihkan dahulu)
- 2
Campur telur (putih+kuning) dengan gula pasir aduk dengan wisk/sendok (klo yg punya mixer bs pakai mixer ya, klo saya cm pakai sendok aja) hingga mengental agak keputihan dan berbusa
- 3
Campurkan tepung terigu, garam, baking powder, & baking soda kedalam adonan telur sambil di ayak agar tidak ada tepung yg bergerindil aduk hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan larutan chocolatos & SKM coklat, lalu aduk hingga larutan tercampur rata dan adonan berubah mjd coklat.
- 5
Masukkan minyak goreng kedalam adonan dan aduk2 hingga tercampur rata sampai tidak ada minyak yang mengendap di adonan.
- 6
Masukkan kedalam loyang yg sudah diolesi dg margarin/bluband. Klo pakai cetakan loyang besi setelah di oles margarin taburin alasnya dengan tepung terigu ya... klo pakai cetakan plastik cukup di oles margarin tipis2 aja.
- 7
Sebelumnya panaskan kukusan terlebih dahulu. Sblm masuk kedalam panci kukusan hentak2an loyang terlebih dahulu agar tidak ada gelembung udara dibagian bawah adonan. Kemudian masukkan kedalam kukusan. Masak hingga ±25menit. Beri serbet pada tutup panci kukusan
- 8
Bila sdh 25 menit, angkat penutup tusuk adonan menggunakan batang lidi bila tidak ada adonan yg lengket di lidi angkat loyang dan dinginkan. Lalu keluarkan bolu dari loyang. Tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar