Kerang hijau saus padang

Name: Kerang hijau saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kerang hijau; 4 sdm saus sambal; 3 sdm kecap manis; Saori saus tiram (1/2 sacet); 3 bh tomat sedang; jahe (2cm); garam gula kadu bubuk; bawang merah; bawang putih; air; minyak untuk menumis

Seira Permata @seirap

Malang, Indonesia

Kerang hijau saus padang

Seira Permata @seirap

Malang, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kerang hijau
4 sdmsaus sambal
3 sdmkecap manis
Saori saus tiram (1/2 sacet)
3 bhtomat sedang
jahe (2cm)
garam gula kadu bubuk
bawang merah
bawang putih
air
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sikat dan cuci bersih kerang, kemudian rebus sebentar hingga mendidih saja
2

Haluskan bawang merah dan putih, tumis dengan jahe hingga harum
3

Masukan saus sambal, saus tiram, kecap dan tomat. Tambahkan air secukupnya aduk"
4

Kemudian masukan kerang yg sudah direbus td, aduk" hingga sedikit mengental.
5

Terakhir tambahkan garam gula dan penyedap. Tes rasa
6

Selamat mencoba 😊