مرغ رو چرخ میکنیم

پیاز رو رنده کرده بهش اضافه میکنیم

ادویه ها و‌نمک رو اضافه کرده هم‌میزنیم.با دست به شکل دلخواه درمیاوریم.تخم مرغ رو در ظرفی ریخته و‌با چنگال هم میزنیم

مواد رو ابتدا در آرد سفید سپس در تخم‌مرغ و‌نهایتا در آرد سوخاری میغلتانیم و در روغن فراوان سرخ میکنیم.نوووش جان😋