Killer soft bread / roti sobek / roti kasur

nikenindraswati08 @nikenarka08
Pengen mencoba buat roti dengan 1x proofing
Killer soft bread / roti sobek / roti kasur
Pengen mencoba buat roti dengan 1x proofing
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali garam dan blue band. Aduk dengan mixer atau tangan sampai rata dan setengah kalis
- 2
Kemudian masukkan blueband dan garam aduk sampai rata dan uleni sampe kalis
- 3
Istirahatkan adonan 5-10 menit, kemudian bagi adonan dan bulat bulatkan(1 bulatan timbang 33 gr)
- 4
Tata di loyang yg sdh diolesi margarin tipis tipis. Kemudian diamkan 1 jam sampai mengembang 2 x. Kemudian oles dg susu cair
- 5
Panggang di oven yg sdh dipanaskn selama 15 menit dg api atas bawah 175 derajat
- 6
Setelah matang oles dg margarin biar mengkilap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13133522




Komentar (2)