Cumi Hitam Pedas

Name: Cumi Hitam Pedas
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Cumi basah; 1 ruas jari lengkuas, di geprek; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; Bumbu iris :; 10 buah Cabe rawit merah; 5 siung Bawang putih; 7 siung Bawang merah; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Secukupnya Gula pasir; Sedikit air

Nurul Wahdah @nurulamir4h

Jakarta

Minggu ke-50. Sudah lama tidak masak cumi basah. Tapi masaknya yang cepat Dan enak. Ternyata setelah dicoba, rasanya lengkap ada gurih Dan pedas. Lauk ini bisa menghabiskan nasi...
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Cumi Hitam Pedas

Nurul Wahdah @nurulamir4h

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

500 gramCumi basah
1 ruas jarilengkuas, di geprek
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
Bumbu iris :
10 buahCabe rawit merah
5 siungBawang putih
7 siungBawang merah
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
SecukupnyaGula pasir
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahannya, cumi dibersihkan.
2

Tumis bumbu iris, Sereh, lengkuas dan Daun salam. Lalu masukkan cumi, aduk rata,tumis lagi sampai berubah warna, lalu tambahkan sedikit air, Garam,gula,kaldu jamur.
3

Masak sampai agak asat,tidak perlu terlalu lama biar cumi tidak alot. angkat Dan sajikan