Cenil

Name: Cenil
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cenil:; 50 gr Terigu; 50 gr Kanji; 1/8 sdt garam; secukupnya Air hangat; 1 tetes Pewarna merah; 1 tetes Pewarna hijau; Pelengkap:; 100 gr Kelapa parut; 1 lbr Pandan; Gula merah cair:; 100 gr Gula merah; 100 ml Air; 1 sdm Larutan kanji

Farida Dharmawan @cook_6680679

Malang

Minggu ke 8#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Cenil

Farida Dharmawan @cook_6680679

Malang

Minggu ke 8#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

Bahan cenil:
50 grTerigu
50 grKanji
1/8 sdtgaram
secukupnyaAir hangat
1 tetesPewarna merah
1 tetesPewarna hijau
Pelengkap:
100 grKelapa parut
1 lbrPandan
Gula merah cair:
100 grGula merah
100 mlAir
1 sdmLarutan kanji

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Timbang bhn kering.campur,terigu,kanji dan garam,beri air hangat,aduk sampai rata dan menjadi adonan yg dapat dipulung
2

Bagi adonan menjadi 2,beri pewarna merah dan hijau,pulung2 adonan memanjang
3

Didihkan air, setelah mendidih masukkan adonan cenil.setelah adonan mengambang,angkat,tiriskan
4

Rebus kelapa,garam,pandan.kira2 15 menit
5

Balurkan cenil yg sdh matang diatas kelapa
6

Rebus gula,merah,air sampai mendidih,setelah mendidih beri larutan kanji.setelah gula mengental,matikan api
7

Penyajian:taruh cenil di piring,siram dg sirup gula merah