أولاً: نسلق اليقطين جيدًاثم نصفيه ثم نمعسه في المكنة او في اليد الى ان يصبح ناعم

ثانياً: نضع البرغل بتدريج حسب احتياج عالنظر منضيف ، ونضيف ملعقتين دقيق والبهارات ونعجنهم الى ان تصبح عجينة متماسكة

ثالثاً: نخلط مكونات الحشوة ونتذوق الحشوة على حسب الرغبة بالليمون والسماق والدبس الرمان نضيف ليصبح طعمها الذي نريد

رابعًا: نضع زيت الزيتون عالصينية ونفرد العجينة ثم نضع زيت زيتون على الطبقة الاولى ثم نعصر الحشوة جيدًا ونضيفها على الطبقة الاولى ثم نفرد الطبقة الثانية ونضع زيت الزيتون

خامساً: يجب ان نقطعها بالطول والعرض ونقطعها لنصل الى داخل الصينية لكي تستوي من الداخل

سادسًا: نحمي الفرن من فوق وتحت عال ١٨٠ درجة لمدة ساعة او اكثر لتستوي الكبة بالصحة والعافية💐